布里蒂/阿瓜杰（毛里求斯毛里求斯）
2026-08-20 13:13:26
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在秘鲁被称为aguaje的布里蒂果，其鲜艳的橙色果肉含有比普通布里蒂果多15倍的蛋白质。
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在秘鲁，布里蒂果被称为“aguaje”，其鲜艳的橙色果肉所含的β-胡萝卜素是胡萝卜的15倍，有益于皮肤和眼睛健康。布里蒂果被誉为“生命之树”，其果实、纤维和油脂被广泛应用于原住民的手工艺品、食物和传统医药中。如今，常温保存的布里蒂果泥为植物性奶酪和汤品增添了金黄色泽，将亚马逊的自然遗产与全球烹饪创新连接起来。
