食品和饮料
我们将亚马逊生态系统的复杂性和丰富性转化为超过50种可持续、高性能的产品组合,服务于食品和饮料行业的创新者。通过将创新和技术与传统民族的古老智慧相结合,我们充分利用了森林的精华。
亚马逊超级水果用途广泛,功效显著,是食品和饮料制作的理想之选。无论是果肉、粉末还是提取物,超级水果都蕴含着丰富的营养价值,可用于各种用途。例如,富含抗氧化成分的巴西莓冰冻能量饮料,添加了瓜拉纳的饮品;富含维生素C的卡姆果冰沙;以及用风味独特的库马鲁果调味的甜点和饮品。
产品优势和应用场景数不胜数。了解更多产品信息!
我们可以帮助您利用亚马逊地区的原料来提升您的产品品质。
亚马逊的水果
我们的产品组合将亚马逊地区的丰富资源转化为50多种产品,这些产品采用25种植物制成,充分展现了亚马逊森林的生物多样性。
从亚马逊到您家门口,
我们确保生产流程的质量、可追溯性和可持续性,并专注于创造创新解决方案,将亚马逊资源转化为独特的原料。
每一批水果和种子都经过检测,以确保其特定的品质;
所有产品均为天然产品,采用温和的加工工艺,以保留其营养成分和卓越功效;
产品来自可持续的采摘方式,对社会环境产生积极影响。
所有原材料均采摘于亚马逊地区,并尊重其季节性。
亚马逊超级水果:来自雨林的健康益处、可持续性和烹饪魔法
亚马逊雨林的超级水果——巴西莓、古布阿苏、卡姆果、可可纳和布里蒂(秘鲁语称aguaje)——是大自然最强大的健康伙伴,它们将无与伦比的营养与令人惊艳的风味完美融合。这些水果富含抗氧化剂、维生素和珍稀植物化学物质,为全球各地的厨房提供能量,从米其林星级餐厅到注重健康的冰沙碗,无不离手。巴西莓中的花青素有助于运动后恢复,卡姆果的维生素C含量远超橙子,而布里蒂(在秘鲁被称为aguaje)则富含β-胡萝卜素,令肌肤焕发光彩。这些水果均通过与亚马逊社区的公平贸易合作,以可持续的方式采购。探索这些珍宝如何促进身心健康,传承原住民传统,并重新定义可持续美食——从每一口开始。